THE DEFINITIVE GUIDE TO QUAH AYAM KAMPUNG REMPAH TRADISIONAL

Daging ayam kampung cenderung lebih alot sehingga perlu dimasak dalam waktu yang cukup lama agar dagingnya menjadi lebih empuk. Penulis melihat usaha beternak ayam kampung secara intensif atau massal yang modern day masih sangat jarang dilakukan oleh orang di berbagai daerah di tanah air. Bahkan banyak yang belum ada sama sekali usaha beternak aya